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家电市场 洛文

两年前，厨具市场开始刮起“无烟”风潮，直至2006年底达到高潮。其间有人预言，无烟锅产品很可能成为颠覆不粘锅与吸油烟机的新兴产业。而时至今日，公众看到的却是无烟锅被彻底颠覆之后的惨境，毫无往日的飒爽英姿。

无烟锅产业的惨烈现状都得从央视说起。今年3月26日，央视曝光：“胡师傅”无烟锅使用的所谓宇宙飞船外表材料——锰钛合金，竟然是普通的铝片，而锅底上所谓的纯天然矿产——紫砂，也不过是一层涂料而已。自此，整个无烟锅产业就陆续遭遇信誉危机，曾经一度受追捧的无烟锅正遭遇退货风潮。

从浮夸到曝光的轮回

如今消费者对电视广告的狂轰乱炸，特别是 减肥产品、 医疗广告、美容产品等真人代言、长时间以身说法早已耳熟能详，尽管相关部门和法律早已三申五令，明令禁止，但媒体上的虚假、无度宣传却还是屡禁不止。

而疯狂过后的媒体“曝光”、“揭密”又很快会使一个企业甚至一个行业陷入万劫不复的境地。从早几年的欧典地板起，当时欧典也是3·15的公认品牌，中央二台创国际品牌的典型代表，可“成也萧何、败也萧何”。在没有曝光前，媒体包括央视都给予了不遗余力的宣传，也无需相关法规的审核和鉴定。而一旦产品出现问题、利益发生纠纷时，媒体就会立刻与之划清界线，痛打落水狗，可以看出媒体在中间功不可末。

而媒体“曝光”有时又不仅仅局限于某一单个企业，正如“胡师傅”无烟锅事件。自从央视在曝光之后，又将矛头放大，由“胡师傅”单一品牌转向到整个无烟锅行业，“苏泊尔”、“爱仕达”等知名品牌陆续成为了央视轮番炮轰的重点。紧接着，全国各大媒体都一窝蜂的针对此事件和行业进行了区域性的曝光，直接致使这个长期缺乏行业监督而自发成长起来的无烟锅行业濒临崩溃。