2018年中国厨房电器高峰论坛在京举行

北京商报讯（记者 金朝力）5月29日，由中国家用电器研究院指导，环球家电网、《家用电器》杂志社主办，北京中怡康时代市场研究有限公司协办，苏宁易购集团股份有限公司战略合作的“健证美好·智敬生活——2018年中国厨房电器高峰论坛”在北京举行。

近几年来，随着消费市场步入崭新时代，智能、健康、高端、品质，成为引领消费的主流趋势，在过去几年更是成就了厨电市场的急速扩张神话。对于所有从业企业来说，产业的智能化、健康化升级，既是机遇，也是挑战。进入2018年，行业整体进入增速换挡期，在变幻的市场环境下，如何把握住行业跳动的脉搏，如何紧跟技术革新的步伐，是很多从业者反复思索的问题，也是本次活动着力探讨的议题。

中国家用电器研究院副院长葛丰亮谈到，当前，整体化、高端化、智能化、健康化成为厨电产品的主要特征，跨界共享成为行业新的发展理念，无论从产品还是服务都更加迎合品质化需求及健康低碳的发展趋势。对于今年以来行业发展遇到阶段性瓶颈，他表示，尽管行业的增长有所减速，但是消费者对美好生活的追求不会减速。

北京苏宁易购副总经理程峰也表示，购买厨电产品的消费者年龄段集中在23-46岁之间，这一年龄段消费人群特点为追求品质生活、有一定消费能力、接受新事物能力强、社交属性强。2018年1-4月，苏宁全渠道厨电销售增长40%，高于行业增长。其中，线上销售占比从2017年的37%提升至41%，O2O融合优势进一步凸显。

近年来家电产品中的用户体验，正越来越多地被提起、被讨论，中国家用电器研究院评测中心以用户体验为核心，用心为广大用户臻选、推荐家电产品。