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番茄施肥技术

2020-09-13 16:11 科普中国网   

1、需肥特点番茄又名西红柿,它生长期长,结果期也长,是需肥较多、比较耐肥的茄果类蔬菜。它对氮、磷、钾的需要量以钾最多,其次是氮,磷较少。每生产1000kg番茄需从土壤中吸收氮(N)4.5kg、磷(P2O5)5.0kg、钾(K2O)5.0kg。三者比例为1:1.1:1.1。番茄不同生育期对养分吸收量不同,吸收量随植株的生长发育而增加。在幼苗期以吸收氮素为主,随着茎的增粗和增长对磷、钾的需求量也增加。在幼苗期以氮营养为主,在第一穗果开始结果时,对氮、磷、钾的吸收量迅速增加,氮在三要素中占50%,而钾只占32%;到结果盛期和开始收获期,氮只占36%,而钾已占50%,结果期磷的吸收量约占14%。番茄需钾的特点是从坐果开始一直呈直线上升,果实膨大期吸钾量约占全生育期吸钾总量的70%以上。直到采收后期对钾的吸收量才稍有减少。番茄对氮和钾的吸收量为施肥量的40%~50%,对磷的吸收仅为施肥量的20%左右,与氮、钾相差1倍。

2、施肥技术及施肥量(1)基肥:以优质有机肥为主,每亩施2500~3000 kg,并根据番茄品种特性、栽培时期等不同配以适量化肥。对于早熟品种,每亩配施过磷酸钙25~30 kg,硫酸钾15~20 kg,尿素10 kg左右;晚熟品种,对氮肥要适当控制。地膜覆盖栽培番茄的氮素化肥的分配,以基、追各半为宜。基肥施用方法:除磷肥外可实行全层施肥,使肥料与耕层土壤均匀混合,达到土肥交融,过磷酸钙则与有机肥充分拌匀后条施于种植穴内,以减少土壤对磷的固定。在番茄秧苗排于定植穴后,随即浇腐熟的粪稀500kg(按1:3稀释后浇入)以稳苗。另外,为使番茄根系正常生长和提高含糖量,播种时施入少量硼肥很有效。据资料,施硼的果实含糖量可从对照的1.95%提高到2.17%。(2)合理追肥。定植后7~10天,结合浇水追施一次催果肥,用量每亩施粪稀500kg。当第一穗果开始膨大时结合浇水施尿素10~15kg。第一穗果将近收获,第二、第三穗果膨大时,植株进入旺产期,每亩追施粪稀1000 kg左右或速效氮肥(亩用量8~10kg),最好是粪稀与氮肥交替施用,连续追肥3次,可以达到壮秧、防早衰和提高果实品质的目的。中后期应追施钾肥(亩用量5~8kg),对使番茄果实色均匀,减少棱形果,提高果品质量有重要作用。据资料,施用钾肥比不施钾的果实的维生素C含量要增加15.4~38.1mg/ kg(鲜重),全糖含量增加13.9~15.4 g/kg。(3)及时追肥。在番茄生长中后期,茎叶生长开始减缓,为了争取中后期产量,防止早衰,叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾或1.5%的过磷酸钙溶液对促进果实发育有良好效果。

审核专家:山西省农科院研究员 张强

责任编辑: 3976DBC

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