农村从破壳而出养殖28天，体重达到两斤的肉鸭，有食用安全吗？

这个话题是个老话，既然有许多的人不理解，就说明有必要老调重弹了。社会上有许许多多的人错误地认为这种鸭子是“激素鸭”，纯是谣言，是不可能的事情。因为，这样的雉鸭，是一种科技型养殖模式养殖生产出来的产品，十几年来，我国食品安全管理如此严谨，根本不存在使用激素来搞养殖业的，若有存在，早被食品监管检测部门发现，不复存在的，每次雉鸭上市是逃不过市场管理部门的法眼。肉鸭快速出栏的三大绝招是：～～

第一是，具有强大的遗传育种技术和能力。速生肉鸭品种，是通过高科技选育的具有优良的遗传基因，生长速度非常快，是普通农村鸭子的10倍以上的生长速度，在28～45天之间，就可以成为商品鸭上市。这种速生鸭养殖，需要一个强大的种蛋生产基地和一个高科技的仔鸭孵化基地，作为速生鸭养殖的配套基础养殖基地，才能有效地进行大规模高效益地运转生产。～～

第二是，严格按肉鸭营养需求来配制的精准营养饲料。这是依据幼鸭生理特性和生长发育规律，以及新陈代谢生物特性，按照幼鸭生长发育所必须的哪些营养物质，进行科学合理的精挑细选元素营养物质配合而成。小幼鸭吃了这些精准、精心配制的营养高度丰富的人工饲料，有利于招惹幼鸭的取食，增加食欲，促进消化，快速转化成营养，能使小鸭子的消化系统吸收利用，促进幼鸭的各个器官的生长发育，催促幼鸭快速生长增重，快速发展到成品鸭标准。～～

第三是，科学的现代饲养管理技术。利用科学技术，搭建幼鸭喂养生产线，严格控制这种速生鸭子的能够达到快速生长发育的温度、湿度，适宜的光照促进幼鸭对营养物质的快速吸收和快速利用，营造干净卫生的无病毒病菌干扰的健康卫生的生长发育优质环境，强化幼鸭的各种病害的预防和治疗。只有通过科学化、精准化、高标准的管理技术和方法，才能促成幼鸭的快速生长发育，快速达到商品标准化肉鸭的档次，在28～45天的养殖周围内出栏上市。

总而言之，农村这样通过科学技术手段养殖的速生肉鸭，根本没有添加激素粪药物，食用后对人体没有任何副作用，是绝对安全可靠。

作者：付先