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缢蛏养殖实用技术

2020-10-11 14:40 科普中国网   

一、(一)选择养成场地选择中潮区下段至低潮区每天潮2-3小时的潮区,以内湾或河口附近平坦且略有倾斜的滩涂为宜,要求风浪平静,但有一定流速的潮流,底质要求分层明显,最好是表层为3-5厘米的沉积软泥,中间20-30厘米为泥沙混合,底层为纯沙。 (二)整建场地对选好的养蛏场地,必须经过整建才能养蛏,整建后的场地称为“蛏埕”或“蛏田”,整建一般要经过翻土、耙土、平埕等步骤。对底质硬的埕地要增加翻土、耙土、平埕的次数,精耕细作是提高单产的重要措施,对软底质的埕地经过一次翻土、耙土、平埕就可播种。(三)播种1、播种时间:根据蛏苗生长情况而定,苗体达到1.5厘米时就可移植播种,在浙江及本地3月初即可播苗,一般在清明节前后结束。2、苗种选择及方法:播苗前要认真选择蛏苗,苗种质量的优劣,直接影响到蛏子产量的高低。优质蛏苗,体质肥壮、壳色玉白,前端色黄,边呈黄绿色,大小均匀,不含杂质,无臭味;在箩筐内稍受振动两壳坚闭,发出嗦嗦声,在海水中或泥涂上立即伸出肉足。播苗时还应掌握汛期,应在大潮汛期退潮露涂时顺风匀播,在潮水涨到涂面前半小时结束,使蛏苗有较多的潜泥时间。3、播苗密度:播苗密度依埕底软硬,潮区高低苗种大小而定。底质硬的比较软的多播50%左右,潮区低的比高的播种量也要适当增加。一般砂泥埕每亩播种1厘米大小的蛏苗100万粒左右,泥砂埕70-80万粒,软泥底质50-60万粒。蛏苗个体在1厘米以上,随苗体的长大,播种量适当减少,每亩放蛏苗的重量应根据苗种的大小而定,蛏苗的大小(毫米)和重量(个数/斤)关系分别是5、10、15、20、25、30和50000、12000、5000、2400、1400、760。4、播苗注意事项:蛏苗运到目的地时,应放在阴凉处1小时左右,并振动几下,使水管收缩,水洗时可避免蛏苗大量吸水,提高潜钻率。播苗时如遇淡水,应在埕地上撒盐,每亩7-13公斤,增加埕地水分的咸度,利于蛏苗潜土,风雨天不宜播苗。

二、养成管理:(一)经常检查蛏埕:定期疏通水沟,及时做好补苗工作。在春末夏初,洪水常把上流带来的大量泥沙冲上蛏田,阻塞蛏孔,致使蛏子闷死,故洪水之前应加强蛏堤,疏通水沟,平整海涂,以利泻水,洪水过后,应及时清除蛏田积水和覆盖的泥沙,使蛏恢复常态。(二)在高温季节,可在蛏田下缘筑一道矮堤,当潮来时可阻挡水温较高的“潮头水”,以免烫死蛏子。另外,对泥质蛏埕,可采用加沙调节温度。加沙时间,1年蛏自立夏开始至6月,2年蛏可提早半个月,每亩加沙1.5吨,均匀撒在埕地上。

三、病虫害防治:(一)敌害及防治:缢蛏壳薄,体软,对敌害防御能力很差,经常遭受各类海洋生物的危害,必须加强对下列敌害的防治:1、箭鳗:发生时间每年6-10月,尤以8-9月最烈。防治方法:配制1.20-1.30%浓度的氰化钠溶液用喷雾器喷洒蛏田积水处,箭鳗即可出洞而死,每亩用量50-250克。亦可在晴天大干潮时用手捕获。2、虎鱼:每年6-7月危害最烈,配制0.02-0.03%浓度的氰化钠溶液(每亩100-150克),均匀泼洒蛏田,即可杀死。3、涂刺:每年春季危害最烈,可配制0.35%的敌百虫药剂,喷洒蛏田效果很好。时间可在晴天中午干潮后进行。4、斑玉螺:每年4-10月均有发生,以5-6月危害最烈,配制0.20-0.30%浓度的石灰水溶液,喷洒蛏田,迫使其爬出洞口,用手捕之。亦可用五氯酚钠杀除,用量为10克/平方米粉剂,即能杀死90%以上。(二)病害:缢蛏的病害主要是食蛏泄肠吸虫,寄生在蛏子的肝、生殖腺,肠壁和肌肉里,吸取蛏体营养物质,破坏蛏体组织。本地养殖的蛏子中还有一种类似拟盘肛吸虫,寄生在蛏子的鳃瓣和其他部位,对蛏子的呼吸有一定影响。此类吸虫进入缢蛏等宿主,受感染的季节是春末到秋初这段时间,这期间,二年蛏生病最重,一年蛏也受其感染。关于防治方法目前尚待摸索,但若能在一定时间捕杀白虾、虾虎鱼等,断其生活史的一些环节也可有收效。(三)对环境污染的防治:选择养蛏地址时,要避开三废水流入水域,在养殖中,尤其在潮流缓,涂质肥沃的海区,容易受硫化物等有毒物质污染,散发出强烈的恶臭,特别是春末夏初,气温回升,涂泥中不断散发出硫化氢等有毒气体,造成蛏子缺氧中毒,发生大面积暴死。防治方法:在播苗前,必须将海涂经过深翻暴晒,进一步清除或减轻硫化物等有毒物质的毒害。轮作轮种,一般海涂养蛏不宜连续养三年,应有一年的休养生息,采收蛏子要干净,尽量减少漏蛏,防止其腐烂变质,产生有毒气体。

审核专家: 上海市水产技术推广站研究员 史建华

 

责任编辑: 4083LWJ

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