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烘焙家电有哪些 烘焙小工具介绍

2021-05-11 09:50 太平洋家居网   

烘焙家电可不少,你是否知道比较常见的有哪些呢?让PChouse为大家介绍一下吧,还有烘焙小工具介绍哦。

一、 烘焙家电有哪些

1、烤箱。首先,要选择一款基本功能齐全的家用烤箱。烤箱的功能主要是:一是能控制温度;二是有定时功能;三是有上下两组加热管,并且上下能同时加热,也可以单独控温;四是烤箱内部至少有三层,或者三层以上;五是容量建议要是30L或者30L以上,但是家用的也没必要太大;六是最好带发酵功能,在烤面包的时候,用烤箱发酵会省事很多。

2、面包机。喜欢吃面包的亲,建议买台面包机。因为可以懒人做法,用一键模式,就可以吃到香喷喷的大面包,喜欢自己烤的,也可以用面包机来和面和发面,整形好之后,再用烤箱烤,相当省事儿。

3、厨师机。关于厨师机呢,就是相对来说比较专业的机器了,主要的功能是搅拌和打发,比如和面、搅黄油、打发蛋清和奶油这些,都可以用厨师机,解放双手。不过相对于手持打蛋器来说,体积较大,如果家里厨房位置不是很宽裕,平时和面这些用的不多,其实不用厨师机也无所谓。

二、烘焙小工具介绍

1、 长柄刮板。长柄刮板既可以做混匀的工具,又可以将盆底的材料都刮干净。

2、 擀面杖。在制作西点时,擀面杖可以帮助擀出面皮。

3、 裱花袋。可以在前端装上裱花嘴,或者自己剪出裱花嘴,可以在蛋糕上面裱花

常用的烘焙家电有烤箱、面包机和厨师机等等。烘焙小工具介绍如上,都是我们在家里烘焙会比较常用的工具,可以参考选购哦。

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责任编辑: 3976DBC

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