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电烤箱的食谱 电烤箱怎么预热

太平洋家居网    2021-07-18 14:12

大家使用电烤箱总会想做出美味的食物,有什么食谱是适合电烤箱的呢?在烹饪前通常还要预热一下,要怎么做呢?接下来PChouse就来介绍一下吧。

一、电烤箱的食谱

用电烤箱可以做出很多种食品,下面介绍几种:

1、孜香烤薯角

首先将土豆洗净去皮,切成均匀大小的块状。然后拿出家里的保鲜袋,把土豆装进去的同时,放1匙红椒粉,现磨黑胡椒,盐,孜然粉,再加入1匙玉米油(无味的食用油也可以),轻轻抓匀,使调料裹在土豆块上。最后均匀摆入烤盘,给烤箱预热210℃,中层烘烤25-30分钟左右即可。

2、烤蛤蜊

先将买回的大青蛤,放入水中,加少许盐让它把沙子吐干净。反复清洗后,平铺放入烤箱,设置200℃15分钟,等到哈利一个个在烤箱中慢慢打开。这中间需要烤箱精准控温,而且加热要匀。

3、烤鸡腿串

鸡腿去骨,切成小块,用叉烧酱(还可以用海鲜酱、烧烤酱、奥尔良调味粉)拌匀,入冰箱腌一夜,对了其实用生抽+糖+蚝油+蒜腌也可以,然后将其和青椒、红椒、菌菇相间着串起来。第二天拿出来放入烤箱200度20分钟,开启热风,可以的话中途刷两遍蜂蜜。

二、电烤箱怎么预热

1、烤箱预热是指在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也可能影响烤箱的使用寿命。

2、烤箱预热就是选择烘焙模式,提前进行烤箱开启工作,让烤箱达到预设的温度,预热的时间要根据具体的食物来确定,一般是170度十分钟。

大家可以按照上面介绍的食谱动手试试哦,需要的话也要记得提前预热电烤箱。希望这篇文章能够对大家使用电烤箱有所帮助。

【以上内容转自“太平洋家居网”,不代表本网站观点。 如需转载请取得太平洋家居网许可,如有侵权请联系删除。】

 

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责任编辑: 3976DBC

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