九阳举办“人机大战”炒菜比赛

北京商报讯(记者 石飞月)近日，九阳举办了一场“人机大战”炒菜比赛，主角是九阳炒菜机器人和北京9位民间大厨。

本次人机大战的评判标准不仅考虑食物的口味和色泽，还从油烟和烹饪时间等维度进行比拼，最终将三组平均得分与炒菜机得分进行PK，得分更高的一方获胜。最终，炒菜机器人以2:1战胜了三组民间大厨。

现场评委表示：在口味、色泽这两个方面，双方实力不相上下，但炒菜机器人全程没有油烟，而且油滴不会从锅里溅出来；但在时间的对比上，炒菜机器人匹配了最佳的烹饪程序，烹饪过程更精准，没有浪费多余的时间。所以总体而言，炒菜机器人更胜一筹。

据介绍，炒菜机器人没有油烟的秘诀，在于机器加持了三点控温专利技术，保证锅底温度始终低于200°C；同时九阳自主研发的双翼搅拌铲配备了高转速电机，使炒菜机器人能够模仿大厨翻炒技术。更加人性化的是：炒菜机器人还内置了海量食谱，只要把食材倒进锅里，短短30分钟后，三菜一汤便可美味出炉。